نوشته و ویرایش شده توسط مجله ی اسکوار در یک پژوهش تازه، دانشمندان بیشتر از ۳۶۰۰ ماده شیمیایی مورد منفعت گیری در بستهبندی یا آمادهسازی مواد غذایی را در بدن انسان شناسایی کردند که برخی از آنها برای سلامتی خطرناک…
برچسب: تغذیه
غذاهای فوقفرآوریشده با افزایش خطر زوال شناختی و سکته مغزی رابطه دارد_اسکوار
نوشته و ویرایش شده توسط مجله ی اسکوار بر پایه یک پژوهش تازه افرادی که غذاهای فوقفرآوریشده همانند نوشابه، چیپس و کلوچه زیاد میخورند امکان پذیر زیاد تر در معرض خطر ابتلا به زوال شناختی و سکته مغزی قرار گیرند.…
بامبو به اندازه شیر گاو دارای مقادیر بالای پروتئین و مواد مغذی است_اسکوار
نوشته و ویرایش شده توسط مجله ی اسکوار شاخههای بامبو دارای مزایا تعداد بسیاری برای سلامتی می باشند؛ این گیاه سرشار از پروتئین، اسیدهای آمینه، آهن، فیبر و ویتامین است. اکنون مطالعه تازه مشخص می کند که بامبو حاوی مقادیر…
غذاهای فوق فرآوری شده با ریسک بالای برخی از سرطان ها پیوند دارند
محققان بریتانیایی در مطالعه بزرگی فهمید شدهاند که بین مصرف غذاهای فوقفرآوریشده و ریسک ابتلا به سرطانهای سر، گردن و مری ربط وجود دارد. هرچند مطابق یافتههای این پژوهش، چاقی که طبق معمولً با مصرف زیاد این غذاها تشکیل میبشود،…